![\"tanskalainen](\"http:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/files\/2016\/08\/tanskalainen-possu-300x225.jpg\")
![\"ostokset\"](\"http:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/files\/2016\/08\/ostokset-300x225.jpg\")
<\/p>\nNo niin – tanskalainen possunkyljys on valmistettu ja nautiskeltu. Aviomies tykk\u00e4si kovasti ja p\u00e4\u00e4tti, ett\u00e4 harrastus on oikein hyv\u00e4. Arvosanaksi ruoasta mies antoi 81\/2 syyst\u00e4, ettei enemp\u00e4\u00e4 uskaltanut antaa, koska ei tied\u00e4 mink\u00e4laisia herkkuja viel\u00e4 tuleman pit\u00e4\u00e4. My\u00f6nt\u00e4\u00e4 t\u00e4ytyy, ett\u00e4 itsekin pidin ruoasta aika tavalla, vaikken niin yleens\u00e4k\u00e4\u00e4n lihan yst\u00e4v\u00e4 ole ( no jaa – kunnon medium sis\u00e4filepihvi on kyll\u00e4 herkkua..)<\/p>\n
Mit\u00e4 maksoi kahdelle – katsotaanpa:\u00a0 2 possunkyljyst\u00e4 3,15<\/p>\n
1 iso sipuli 0,31<\/p>\n
1 omena 0.30<\/p>\n
smetanapurkki 1.15<\/p>\n
4 isoa perunaa 0.66<\/p>\n
lisukkeena k\u00e4ytin tuoreita papuja puolet pakkauksesta 0.85<\/p>\n
yhteens\u00e4: 6,42<\/p>\n
Totuuden nimess\u00e4 on kerrottava, ett\u00e4 vallan unohdin savukinkun, mutta korvasin sen grillijuustopalasilla kun sattui kotona olemaan. Hyvin kelpasi. Lis\u00e4ksi kotona oli tomaattipyrett\u00e4 purkki. Pottumuussia j\u00e4i puolet j\u00e4ljelle, eli itse asiassa perunoiden osuus olisi 0,33, mutta kauppaan meni nyt kuitenkin tuon verran. Rasvaa oli kotona jo valmiiksi. Eli kohtuuhalpaa ja hyv\u00e4\u00e4…<\/p>\n
<\/p>\n
Helppo tehd\u00e4 – omena ja sipuli pienit\u00e4\u00e4n ja k\u00e4ristet\u00e4\u00e4n pannulla rasvassa. ( tietty se savukinkku my\u00f6s, joka t\u00e4ss\u00e4 on poissa). Pistet\u00e4\u00e4n lisukkeet sivuun ja ruskistetaan voi ja l\u00e4tk\u00e4ist\u00e4\u00e4n maustetut kyljykset pannulle ( suola, pippuri, curry). Kun ovat v\u00e4ri\u00e4 saaneet kiitett\u00e4v\u00e4sti lis\u00e4t\u00e4\u00e4n pannulle smetana ja kansi p\u00e4\u00e4ll\u00e4 annetaan muhiskella miedossa l\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 kymmenisen minuuttia. Kun valmista\u00a0niin lisukkeet kyljysten p\u00e4\u00e4lle ja se on siin\u00e4. Pottumuusin osannee jokainen tehd\u00e4 vaikka pussista – itse teen sen mieluimmin oikeista perunoista, koska makuero pussimuussiin on aikamoinen. Pottumuusiin sekoitetaan sitten tomaattipyrett\u00e4 niin paljon kuin ilke\u00e4\u00e4..Lisukkeet voi jokainen keksi\u00e4 itse jos jotain t\u00e4h\u00e4n viel\u00e4 kaipaa, sill\u00e4 sipuliomenasekoitus on vallan mainio.<\/p>\n
<\/p>\n
Huomenissa on kasvisp\u00e4iv\u00e4 ja resepti sota-vuosien ruokakirjasta.. t\u00e4ytettyj\u00e4 nauriita pit\u00e4nee tehd\u00e4 – mukana sitten t\u00e4m\u00e4np\u00e4iv\u00e4ist\u00e4 muussia ja loput vihreist\u00e4 pavuista. Huomiseen ..t\u00e4ytynee menn\u00e4 nyt nokosille kun maha on pullollaan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
No niin – tanskalainen possunkyljys on valmistettu ja nautiskeltu. Aviomies tykk\u00e4si kovasti ja p\u00e4\u00e4tti, ett\u00e4 harrastus on oikein hyv\u00e4. Arvosanaksi ruoasta mies antoi 81\/2 syyst\u00e4, ettei enemp\u00e4\u00e4 uskaltanut antaa, koska ei tied\u00e4 mink\u00e4laisia herkkuja viel\u00e4 tuleman pit\u00e4\u00e4. My\u00f6nt\u00e4\u00e4 t\u00e4ytyy, ett\u00e4 itsekin pidin ruoasta aika tavalla, vaikken niin yleens\u00e4k\u00e4\u00e4n lihan yst\u00e4v\u00e4 ole ( no jaa –… <\/p>\n