{"id":5,"date":"2016-08-16T21:31:25","date_gmt":"2016-08-16T18:31:25","guid":{"rendered":"http:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/?p=5"},"modified":"2016-08-17T16:19:13","modified_gmt":"2016-08-17T13:19:13","slug":"kuka-ja-mita-ja-miksi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/?p=5","title":{"rendered":"Kuka ja mit\u00e4 ja miksi…"},"content":{"rendered":"

Muistatteko elokuvan Julie & Julia?\u00a0 Jossa Yhdysvaltalainen Julie Powell<\/span><\/a> p\u00e4\u00e4tti vuonna 2002 valmistaa Julia Childin<\/span><\/a> Mastering the Art of French Cooking<\/i> -kirjan kaikki 524 resepti\u00e4 vuoden aikana?\u00a0 Hyv\u00e4 elokuva kaikin puolin.. yksi inspiraation l\u00e4hteist\u00e4ni. Toinen on nytkin televisiossa py\u00f6riv\u00e4 Master Chef Australia..lis\u00e4n\u00e4 tietenkin Gordon Ramsayn ohjelmat ja miksei Jamie Oliverikin.<\/p>\n

Min\u00e4 olen yli 60-vuotias iso\u00e4iti – en todellakaan mik\u00e4\u00e4n superkokki. Oma makuni ruoissa on aikamoisen perinteinen – tosin pid\u00e4n chileist\u00e4, meksikolaisesta ruoasta, mutta esimerkiksi riista maistuu suussani maksalle,\u00a0 lammas maistuu aina villalle ja munuaiset pissalle. Eli sis\u00e4elimet ovat minulle ’ nounou’-asia, vaikka lapsen ollen pieni yritin olla hyv\u00e4 \u00e4iti ja tein maksakastiketta samalla y\u00f6kkien.<\/p>\n

Aviomies on kyll\u00e4 hyv\u00e4 kokki, mutta ruokarepertuaari on kuitenkin aikamoisen kapea. Eritt\u00e4in hyv\u00e4\u00e4 l\u00e4skisoossia kyll\u00e4 tekee ja lihakeittonsa on vallan erinomaista.<\/p>\n

Valitsin kaksi keittokirjaa, jonka reseptej\u00e4 k\u00e4yn vuorop\u00e4ivin l\u00e4vitse. Tosin n\u00e4in alkuun viikonloppuja j\u00e4\u00e4 v\u00e4litse, sill\u00e4 k\u00e4ymme m\u00f6kill\u00e4 niin kauan kuin mahdollista. Siell\u00e4 en ala kummempia kokkailemaan vaan nautin m\u00f6kkiel\u00e4m\u00e4st\u00e4.<\/p>\n

\"keittokirja1\"\"keittokirja2\"<\/p>\n

 <\/p>\n

En aio menn\u00e4 miss\u00e4\u00e4n j\u00e4rjestyksess\u00e4 vaan valitsen ruoan edellisen\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Ostan tarvikkeet l\u00e4hikaupasta ja ilmoitan t\u00e4\u00e4ll\u00e4 sitten sen summan, mik\u00e4 meni.<\/p>\n

Mit\u00e4s sitten huomenna sy\u00f6t\u00e4isiin?\u00a0 Aviomies valitsee ensimm\u00e4isen…<\/p>\n

’Tanskalaiset kyljykset’ – huomenissa kokataan siis n\u00e4it\u00e4..<\/p>\n

Kyljyksi\u00e4 ( ohjeessa on 4-5, mutta kun meit\u00e4 on kaksi niin pari riitt\u00e4nee)<\/p>\n

2-3 rkl voita tai margariinia<\/p>\n

100 gr savukinkkua<\/p>\n

hapan omena<\/p>\n

sipuli<\/p>\n

smetanaa purkillinen ( tai creme fraichea)<\/p>\n

currya<\/p>\n

suola ja valkopippuri<\/p>\n

Lisukkeena tomaattisoseella maustettua pottumuussia.<\/p>\n

 <\/p>\n

.. ja taidanpa lis\u00e4t\u00e4 sitten vihre\u00e4t\u00e4 salaattiakin lautaselle..<\/p>\n

 <\/p>\n

Huomiseen<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Muistatteko elokuvan Julie & Julia?\u00a0 Jossa Yhdysvaltalainen Julie Powell p\u00e4\u00e4tti vuonna 2002 valmistaa Julia Childin Mastering the Art of French Cooking -kirjan kaikki 524 resepti\u00e4 vuoden aikana?\u00a0 Hyv\u00e4 elokuva kaikin puolin.. yksi inspiraation l\u00e4hteist\u00e4ni. Toinen on nytkin televisiossa py\u00f6riv\u00e4 Master Chef Australia..lis\u00e4n\u00e4 tietenkin Gordon Ramsayn ohjelmat ja miksei Jamie Oliverikin. Min\u00e4 olen yli 60-vuotias iso\u00e4iti… <\/p>\n

Jatka lukemista Kuka ja mit\u00e4 ja miksi…<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":15298,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2,1],"tags":[],"yoast_head":"\nKuka ja mit\u00e4 ja miksi... - Oman el\u00e4m\u00e4n supercheffi<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/?p=5\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kuka ja mit\u00e4 ja miksi... - Oman el\u00e4m\u00e4n supercheffi\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Muistatteko elokuvan Julie & Julia?\u00a0 Jossa Yhdysvaltalainen Julie Powell p\u00e4\u00e4tti vuonna 2002 valmistaa Julia Childin Mastering the Art of French Cooking -kirjan kaikki 524 resepti\u00e4 vuoden aikana?\u00a0 Hyv\u00e4 elokuva kaikin puolin.. yksi inspiraation l\u00e4hteist\u00e4ni. Toinen on nytkin televisiossa py\u00f6riv\u00e4 Master Chef Australia..lis\u00e4n\u00e4 tietenkin Gordon Ramsayn ohjelmat ja miksei Jamie Oliverikin. Min\u00e4 olen yli 60-vuotias iso\u00e4iti… Jatka lukemista Kuka ja mit\u00e4 ja miksi… →\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/?p=5\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Oman el\u00e4m\u00e4n supercheffi\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-08-16T18:31:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-08-17T13:19:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/files\/2016\/08\/keittokirja1-300x225.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuutti\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/#website\",\"url\":\"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/\",\"name\":\"Oman el\\u00e4m\\u00e4n supercheffi\",\"description\":\"Kun mummeli p\\u00e4\\u00e4tti opetella masterchefiksi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fi\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/?p=5#primaryimage\",\"inLanguage\":\"fi\",\"url\":\"http:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/files\/2016\/08\/keittokirja1-300x225.jpg\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/?p=5#webpage\",\"url\":\"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/?p=5\",\"name\":\"Kuka ja mit\\u00e4 ja miksi... - Oman el\\u00e4m\\u00e4n supercheffi\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/?p=5#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2016-08-16T18:31:25+00:00\",\"dateModified\":\"2016-08-17T13:19:13+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/#\/schema\/person\/73cfe4db2eef370bae027b56b099908f\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/?p=5\"]}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/#\/schema\/person\/73cfe4db2eef370bae027b56b099908f\",\"name\":\"suvisinikka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"fi\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/28474968d27328995ad822d5d10501a1?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"suvisinikka\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5"}],"collection":[{"href":"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/15298"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/suvisinikka.blogaaja.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}